cácGiải thưởng Hương vị Cao cấp 2026, do cơ quan ban hànhViện Hương vị Quốc tế (ITI), đã công nhận Kem dâu khô-Freeze của chúng tôi nhờ chất lượng cảm quan vượt trội và khả năng thực hiện kỹ thuật.
Không giống như các chứng nhận sản phẩm truyền thống, việc đánh giá ITI được thực hiện thông qua việc nếm thử bởi một hội đồng độc lập gồm các đầu bếp và người phục vụ rượu chuyên nghiệp. Sản phẩm chỉ được đánh giá dựa trên hương vị, mùi thơm, kết cấu và sự cân bằng tổng thể-khiến giải thưởng phản ánh trực tiếp chất lượng thực sự có liên quan đến người tiêu dùng-.
Món kem dâu tây khô- đông lạnh của chúng tôi đã gây ấn tượng với ban giám khảo bằngHồ sơ dâu sạch, chính hãng, vị ngọt được kiểm soát, Vàcảm giác miệng ổn định nhưng mịn màng, mặc dù đã trải qua quá trình khử nước phức tạp. Hiệu suất này là kết quả của công nghệ sấy đông lạnh{1}}chính xác giúp giảm thiểu sự thất thoát hương vị trong khi vẫn duy trì tính toàn vẹn của cấu trúc.
Kem đông khô-gây ra những thách thức kỹ thuật độc đáo, đặc biệt là trong việc bảo quản độ mịn của sữa và độ sáng của trái cây sau khi loại bỏ độ ẩm. Sự công nhận này khẳng định khả năng của chúng tôi trong việc cân bằng khoa học công thức với kiểm soát quy trình, đảm bảo kết quả nhất quán giữa các lô.
Ngoài hương vị, sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng trên toàn cầu vềmón tráng miệng sáng tạo, có giá-ổn địnhmang lại trải nghiệm cảm giác cao cấp mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Điều này định vị kem khô-đông lạnh của chúng tôi như một giải pháp linh hoạt cho các kênh bán lẻ, quà tặng, du lịch và thực phẩm đặc sản.
Giải thưởng Hương vị Cao cấp đóng vai trò là tiêu chuẩn quốc tế, xác nhận cả hiệu suất sản phẩm và năng lực sản xuất. Nó nhấn mạnh cam kết của chúng tôi trong việc thúc đẩy công nghệ sấy đông-đồng thời cung cấp các giải pháp chất lượng cao,-đáng tin cậy cho các đối tác trên toàn thế giới.
